Szukaj w blogu

Google Website Translator Gadget

5 lutego 2013

piwne naleśniki z pesto z roszponki i serkiem włoskim - szybko i pysznie

PIWNE NALEŚNIKI 

Z PESTO Z ROSZPONKI I SERKIEM WŁOSKIM




Dzisiaj szybki przepis z serii pysznych i na każdą okazję. Przepis na piwne naleśniki ze szpinakiem podawałam już dawno temu i jakoś ostatnio postanowiłam go odgrzebać. Połączenie tym razem ich z pesto z roszponki i włoskim serkiem okazało się strzałem w dziesiątkę :) Idealne zarówno na ciepło, jak i na zimno. doskonale sprawdza się zarówno jako danie obiadowe, jak i przekąska na przyjęciu. Polecam serdecznie :) 

Składniki na piwne ciasto naleśnikowe:



  • dwie szklanki mleka
  • jajko
  • 1-2 szklanki mąki pszennej - lub 2-3 ilość regulujemy tak, by otrzymac konsystencję gęstej rozbełtanej śmietany
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • szklanka piwa niskoalkoholowego 
  • kawałeczek słoniny

dodatkowo:

  • pesto z roszponki - przepis znajdziecie tutaj - robi się 15 minut ;)
  • serek typu włoskiego


Mleko, mąkę,proszek,  jajo i sól umieścić w misce. Ubijać mikserem przez 2-3 minuty, wlać piwo i nadal ubijając, regulować gęstość ciasta, ewentualną, dodatkową ilością mąki. Ciasto ma mieć konsystencję rozbełtanej gęstej śmietany. Gotowe zostawić na 15-20 minut, aby odpoczęło i zgęstniało. Następnie rozgrzać patelnię. Smarować ją nabitym na widelec kawałkiem słoniny, nakładać chochlę ciasta i smażyć naleśniki.  Gotowe odkładać na talerz, przykryć i trzymać w cieple. 

Na gotowe naleśniki nakładać 2 łyżeczki pesto z roszponki , pokruszyć na 1/3 serek włoski i zawijać. Gotowe można przeciąć na pół. Smaczności ! :)



4 komentarze:

  1. Pomijając piwo - składniki bardzo przyciągają.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agatko piwo nadaje puszystości naleśnikom i lekko gorzkawy smak - ale niezbyt wyczuwalny , sa ciut inne :) poza tym z racji niskoalkoholowości mogą tez zajadac je dzieci - bo alkohol wyparowywuje :) pozdrawiam !

      Usuń
  2. smakowicie wyglądają, już kiedyś próbowałam takich naleśników na piwie i są rewelacyjne, bardzo polecam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. A za mną "chodzą" naleśniki od kilku dni. Zabieram kilka!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję bardzo za komentarz:)Anonimy proszę o podpis - będzie nam się milej rozmawiać :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...